本科专业
建筑（Architecture）
这个基础设计学位包括在学校装备齐全的设计工作室用大量时间从事手动和电脑辅助绘画和模型制造。学生也有机会参与广泛的活动中，从基础的研究到亲自动手建设。随着城市的不断发展，纽卡斯尔最终培养了一大批建筑专业优秀学生。重工业的兴起和衰落，加之最近纽卡斯尔的文化复兴给英国留下了其他城市无法媲美的建筑遗产。学校充分利用地理优势，用一系列的实地考察为学生介绍设计过程。学校也可能在第二阶段访问其他欧洲城市，探索并记录另一个国家的建筑设计。学校鼓励学生发展自己的设计风格，同时提供具体的知识和技能，让学生知道自己的设计决策的直接与广泛影响。同时也探讨建筑设计的文化、历史和技术背景等研究主题。
纯艺术（Fine Art）
纽卡斯尔的美术专业是一个为期四年的课程，给你足够的空间和自由选择你想学习的方向。学校鼓励你发展你的创意的想法，通过广泛的媒体、材料和方法：画、新媒体、电影、视频、雕塑、摄影等等。一系列艺术史的主题是为前三年你的课程的核心部分。这让你随着时间的推移来认识这些关键研究，以及相关的当代艺术家在艺术的发展思想和理论。在第三年，你可能会开始增加艺术史的模块数量，所有的学生也要开始着手准备自己选择的主题艺术史论文。在第四年，你可能完全集中在工作室工作或补充您的工作室实习，选择艺术史、专业发展或或密集的职业发展模块。所有学生独自创造一件工作室作品，最后一年会在校园的Hatton 画廊展出。
乡村音乐与传统音乐
本科第一年，学生将会学习理解乡村音乐与传统音乐的基础知识，并且强化对于表演的关注，包括以下方面：传统乡村音乐的模块、主要乐器的一对一常规教学、演奏技巧workshop。本科第二年，可以选择模块进行学习，其中包括集体表演，对于历史与乡村音乐的理解学术方法探究，世界传统音乐。在本科第二年还可选择选修课。在本科最后一年，学生将会进行高阶模块的学习，同时与学生调研相关联。你将会完成一个专攻科目的学习：
原创作曲
创意项目或表演、论文/兴趣项目
音乐
音乐专业学习到扎实的西方艺术音乐知识内容，同时还将学习到广泛的当代、世界、传统与流行音乐。帮助学生提升表演技能，学生可以选择国际知名音乐家为自己辅导。
当代与流行音乐
当代与流行音乐专业将重点放于创意性、实验性与艺术家风险承担上。给予学生大量的机会来发展表演技能，帮助学生成长为一名有音乐修养的音乐人。
研究生专业
建筑（Architecture）
这是英国皇家建筑师协会（RIBA）第二部分专业认可的方案，其目的是培养在建筑行业优秀的毕业生。MArch是一个模式化的学位，它基于设计工程作品，通过讲座和研讨会的支持来检测建筑理论、实践和物质方面。每年你都需要完成120学分的作品，通过学校的Erasmus和国际交流活动，你还有机会到国外学习。
美术（Fine Art）
申请人可以是从事美术的任何领域的，在美术专业该校能够提供合适的专业人士的建议。学校特别欢迎研究生，这些人可以从该校的教学中受益，不仅是具体的研究和实践的专业知识，也可以从整个大学的跨学科的合作研究中找到自己想要从事的领域。
电影制作(Film Study)
这个课程旨在提高你在电影基础语言的批判性分析的技能。它旨在为你提供了一系列国家和跨国背景的电影理论和历史方面的先进知识，并且发展和扩大你的电影知识。该专业提供了一系列的研究方法，研究具体的文物，特别是在电影的研究培训上，范围包括选择性和关键数据收集、归档作品、合成复杂的信息、比较分析的研究技能、书目技能和信息与通信技术的应用。根据模块的选择，该方案还旨在提供电影实践的知识和经验，结合电影制作和电影放映。
音乐
音乐专业提供了灵活性较高的高阶音乐学习选择路径，涵盖了古典、流行、世界、当代、早期、乡村音乐与传统音乐。学生可以以调研为基础学习这些课程，通过创意实践(作曲、表演、即兴创作、音乐乐理或者综合以上)来专攻自己选择的音乐方向。
